فوائد الترمس المر.. فوائد الترمس المر للنساء.. طريقة عمل الترمس المر

فوائد الترمس المر العلاجية، حيث يعتبر الترمس نوع من أنواع البقوليات التي تحتوي على الألياف والبروتينات والكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وتتعدد فوائد الترمس، حيث يساهم في خفض ضغط الدم وتخفيف الوزن، ويساعد أيضاً في خفض مستوى السكر في الدم، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على فوائد الترمس المر العلاجية مجربة، وأيضاً الفوائد العامة للترمس المر، كما سوف نذكر القيمة الغذائية للترمس المر، والآثار الجانبية له، إضافةً إلى طريقة تحضيره.

فوائد الترمس المر العلاجية مجربة

هناك الكثير من الفوائد العلاجية للترمس المر، والتي تتمثل في ما يأتي:

• التخلص من الغازات والإمساك: إذ تستخدم حبة واحدة من الترمس غير المنقوع ويتم طحنها وشربها مع القليل من الماء، أو يمكن  أيضاً وضعها بكبسولة دوائية.
• يقوي القلب، ويقضي على الديدان، ومدر للبول: وتؤخذ منه حبة صباحاً وحبة مساءً لمدة أسبوعين أو أكثر من ذلك.
• خفض مستوى السكر والكوليسترول وتحسين عملية الهضم: حيث يوضع 20 جرام من الترمس في لتر من الماء ويترك ليغلي مدة ثلث ساعة، ومن ثم يشرب منه ثلاث مرات في اليوم بمقدار فنجان قهوة.
• التخلص من الأكزيما والجرب والقضاء على الديدان: من خلال استخدام مغلي الترمس كحقنة شرجية، أو أيضاً تدليك الأيدي والجسم منه.
• علاج الأكزيما المستعصية: إذ توضع بذور الترمس في إناء مغلق على نار هادئة وتترك حتى تتحمص، وعندما تحترق كالقهوة، تؤخذ الزيون والكربون الأسود الناتج كما تستخدم كدهن على مواضع الأكزيما.

الفَوائِد العامة للترمس المر

وفيما يلي الفوائد العامة للترمس المر والتي يمكن الاستفادة منها ما يأتي:

• مصدر هام للبروتينات والمعادن: حيث يحتوي كل 100 غرام من الترمس المر على نحو 36 غراماً من البروتين، ويوجد به معادن كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور.
• يساهم في ضبط الوزن: ويحتوي على كمية من الألياف التي تسرع من شعور الشخص بالشبع لمدة طويلة، فكل 100 غرام من الترمس فيها 19 غراماً من الألياف، كما تسهل الألياف من عملية الهضم.
• يخفض مستوى السكر في الدم: تساعد البروتينات والألياف الموجودة في الترمس علي التقليل من استجابة السكر في الدم للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ويساعد هذا في عملية تنظيم السكر في الدم، لا سيما للأفراد المصابين بمرض السكري.
• يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم: عن طريق البروتينات والألياف المتواجدة في الترمس.
• الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي: إذ يساعد في تعزيز صحة الأمعاء، وكذلك علاج متلازمة القولون العصبي والإمساك، ويحتوي على ألياف تساهم في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
• علاج ارتفاع ضغط الدم: حيث ارتفاع ضغط الدم يسبب كل من الشلل أو السكتة الدماغية أو النوبة القلبية، فيعمل الترمس على استرخاء الأوعية الدموية المساهمة في خفض ارتفاع ضغط الدم.
• علاج الإمساك: حيث أن الألياف الموجودة في الترمس تساعد علي امتصاص البراز للماء من الجسم، وبذلك يبقى ليناً، حتي يسهل مروره عبر الأمعاء، وبالتالي يقضي على الإمساك ويقي أيضاً من الإصابة بالبواسير والشق الشرجي.
• علاج فقر الدم: حيث يحتوي الترمس على الحديد المساعد على تكوين الهيموغلوبين، إضافةً إلى فيتامين سي الذي يعزز امتصاص الحديد.
• مفيد للبشرة: حيث يحتوي الترمس على كل من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وتغذي البشرة.
• تعزيز المناعة: حيث يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج الذي يعزز المناعة، كما يكافح الالتهابات الناجمة عن الإنفلونزا ونزلات البرد.
• مفيد للشعر: لأن البروتين الموجود في الترمس يجعل الشعر سميك ومتماسك، كما يعالج مشكلة تساقط الشعر.
• تقوية العظام: حيث يحتوي على الكالسيوم والفسفور، وهما من العناصر المهمة لعلاج الكسور وهشاشة العظام، كما يجعل الأسنان والعظام صحية وقوية.

القيمة الغذائية للتِرمِسْ المر

ويحتوي الترمس المر على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، ويتواجد في كل ١٠٠ غرام من الترمس العناصر التالية:

• 371 -سعر حراري.
• 36 -غرام من البروتين.
• 9.7 -غرام دهون.
• 19 -غرام من الألياف.
• 40 -غرام من الكربوهيدرات.
• 176 -مليغرام من الكالسيوم.
• 198 -مليغرام مغنيسيوم.
• 4.4 -مليغرام حديد.
• 404 -مليغرام من الفسفور.
• 4.8 -مليغرام زنك.
• 1010 -مليغرام بوتاسيوم.
• 355 -ميكروغرام من حمض الفوليك.
• 8.2 -ميكروغرام من السيلينيوم.

الآثار الجانبية للترمس المر

ويحتوي الترمس المر على بعض المكونات السامة التي قد تسبب بعض الآثار الجانبية المتمثلة فيما يأتي:

1.  جفاف الفم.
2. انخفاض ضغط الدم.
3. عدم وضوح الرؤية.
4. مشاكل في التنفس
5. الغثيان والضعف العام.
6. حساسية عند الأشخاص الذي لديهم حساسية تجاه البقوليات عامةً.

طريقة تحضير الترمس المر

لإزالة الطعم المر من الترمس فلا بد من الالتزام بالخطوات التالية أثناء تحضيره، وهي كما يأتي:

1. نقوم بنقع الترمس المر في وعاء به ماء بارد لمدة يوم كامل.
2. يتم غسل الترمس جيداً ثم غليه بماء آخر على نار هادئة، ولمدة 45 دقيقة.
3. يصفى الترمس من الماء المغلي، ومن ثم يوضع بماء فاتر ويترك من أسبوع إلى أسبوعين داخل وعاء غير قابل للتفاعل، ويتم تغيير الماء عنه كل يوم ووضع الماء العذب.
4. يصفى الترمس من الماء ويوضع عليه الملح والليمون حتي يصبح جاهزاً للأكل.

فَوائِد أكل التِرمِسْ للحامل

يوجد للترمس الكثير من الفوائد، فمنها فوائد خاصة بالمرأة الحامل، حيث يحتوي على حمض الفوليك المهم اثناء فترة الحمل، ويرغم احتواءه على ذلك العنصر المفيد، إلا أن الترمس يسبب انقباضات بالرحم وتشنجات يمكن أن تسبب الإجهاض، كما أنه قد يسبب الإمساك وأيضاً ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يؤدي إلى صعوبة الولادة، لذلك ينصح باستبداله بمواد غذائية أخرى تحتوي على الفوليك.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا من خلاله على فوائد الترمس المر العلاجية مجربة. وكذلك الفوائد العامة للترمس المر. كما ذكرنا أيضاً القيمة الغذائية للترمس المر، والآثار الجانبية له، إضافةً إلى طريقة تحضيره.