ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟.. الطعام الممنوع لمرضى التيفوئيد

ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟، حيث يحتاج مرضى التيفوئيد إلى تناول الطعام للحفاظ على وزنهم، خاصة إذا فقدوا الوزن مع ظهور أعراض المرض، فما الذي يجب أن يأكله مرضى التيفوئيد؟

لا شك أن مرضى التيفوئيد يفقدون وزنهم بشكل تدريجي، لذا يجب عليهم اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية، فما الذي يجب أن يأكله مرضى التيفوئيد؟

ماذا يجب أن يأكل مرضى التيفوئيد؟

بمجرد أن يعاني الشخص من هذا النوع من الحالات الصحية، فإن أحد أهم الأسئلة التي يمكن للمرء أن يسألها عن المرض هو ؛ ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟

عندما تكون مصابًا بحمى التيفوئيد، فإن تناول كميات صغيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على قوة جسمك وطاقته. وإليكم فيما يلي بعض الأكلات التي يجب أن تتناولها:

• الأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل المعكرونة والبطاطا المسلوقة والخبز الأبيض والموز، تحتوي على الكثير من الطاقة اللازمة لمكافحة التيفوئيد.
• من المهم جدًا تزويد جسمك بأكبر قدر ممكن من السوائل، حيث يمكن أن تسبب حمى التيفوئيد إسهالًا شديدًا وحمى يمكن أن تؤدي إلى الجفاف، ويمكن أن يؤدي الجفاف المرتبط بالتيفوئيد إلى العديد من المضاعفات أثناء العلاج، لذا تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل عصير الفاكهة الطازج.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ولكنها سهلة الهضم، مثل الأرز المسلوق والبطاطا المخبوزة والبيض المسلوق.
• يجب استهلاك منتجات الألبان بكميات كبيرة.
• العسل غذاء غني بالسكر، لذا فهو مهم لمرضى التيفوئيد.
• يجب أن يشتمل النظام الغذائي للتيفوئيد على الزبادي والبيض لأنهما أسهل في الهضم من اللحوم ويمكنهما تعويض نقص البروتين في الجسم، كما يمكن للنباتيين تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الفاصوليا والجبن.
• الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، حيث يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.

ما هي الأطعمة التي يجب على مريض التيفوئيد تجنبها؟

بعد الإجابة على السؤال ماذا يجب أن يأكل مرضى التيفوئيد؟ من الضروري الآن ذكر المجموعات الغذائية التي يجب على المريض تجنبها في نظامهم الغذائي، على النحو التالي:

1. تجنب الأطعمة الغنية بالألياف.
2. لابد من تجنب الخضار مثل الكرنب، والفلفل، لأنها يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ.
3. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نكهات قوية من البصل والثوم.
4. يجب تجنب الأطعمة الحارة والتي تحتوي على حمض الخليك مثل الفلفل والصلصة الحارة والخل.
5. يجب أيضًا تجنب الدهون والزبدة والأطعمة المقلية.

أعراض مرض التيفوئيد

بعد أن أجبنا على السؤال حول ما يجب أن يأكله مريض التيفوئيد، يجب أن نذكر الآن أهم أعراض المرض، حيث أن التيفوئيد سببه بكتيريا السالمونيلا التيفية، وهي حمى تنتشر عن طريق الطعام أو الماء الملوثين، أو من الانتشار المباشر عن طريق عند الاتصال بشخص مصاب، تشمل أعراض حمى التيفوئيد ما يلي:

• درجة حرارة عالية.
• صداع الراس.
• ألم المعدة
• إمساك أو إسهال.
• ألم عضلي
• فقدان الشهية.
• فقدان الوزن.

مع استمرار مرضى التيفوئيد في إنقاص الوزن، يجب عليهم اتباع نظام غذائي يعوض عن الكربوهيدرات والدهون في الجسم.

طرق الوقاية من مرض التيفوئيد

إذا كنت مصابًا بالتيفوئيد، فمن المهم القيام بما يلي:

• اغسل الخضار والفاكهة دائمًا قبل تناولها.
• تجنب الأماكن التي لا يتم الحفاظ عليها نظيفة.
• اغسل يديك قبل الاكل.لا تشتري الفواكه والخضروات من الباعة الجائلين.
• اشرب المياه المعبأة.
• إذا واجهت أعراضًا معينة من أطعمة معينة، فيرجى الاتصال بطبيبك على الفور.