أطعمة تُسبب الطفح الجلدى لمرضى حساسية الجلد .. الأطعمة الممنوعة للحساسية

هناك قائمة من الأطعمة التي تسبب تهيج حساسية الجلد وزيادة أعراضها  فيما يأتي:

الطماطم:  تكون من أشهر الأطعمة الشائعة التى تهيج الحساسية لدى الأفراد المصابين بحساسية بالجلد لأنها تحتوى على مادة بلسم البيرو، التى تكون ناتجة عن التعرض لمكونات شجرة البيرو التي تزرع في أمريكا الجنوبية.

الفواكه الحمضية: من الأطعمة التي يجب تجنب تقشيرها باليد بل باستخدام الجوانتى بالنسبة للأفراد المصابة بحساسية الجلد.

هناك بعض التوابل: مثل القرفة، والقرنفل، والكزبرة، والحلبة، والثوم، والفانيلا حيث تُضاف التوابل إلى الأطعمة لإعطاءها مزاق مميز إلا أنها قد تكون مهيجة لحساسية الجلد

الصويا: يوجد بعض الأفراد الذين يعانون من حساسية من منتجات الصويا حيث تعمل منتجات الصويا ومنتجاتها على زيادة تهيج الجلد،مثل فول الصويا، والتوفو، وتغمسية الصويا، والإدامي.

الفول السوداني: الفول السوداني لا يسبب زيادة الحساسية لدى مرضى حساسية الجلد فقط، بل يسبب حساسية خطيرة، تتمثل أعراضها فى تورمات الجلد، وضيق التنفس، ومشاكل الجهاز الهضمي.

المحار: يعتبر المحار من الأكلات المهيجة لحساسية الجلد لاحتواءها على بروتين يعرف بتروبوميوسين (Tropomyosin)،

الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السكر: هناك أفراد تهيج لديهم أعراض الحساسية من الأطعمة التى تحتوى على السكر، مثل: الكيك، ومشروبات القهوة، والمشروبات الغازية، والعصائر، والوجبات السريعة مثل البرجر.

الأطعمة المصنعة والمحتوية على المواد الحافظة: هذه الأطعمة تؤثر بشكل سلبى على أعراض حساسية الجلد؛ حيث أنها يوجد بها مستويات مرتفعة من الدهون المتحولة، مثل: الأطعمة السريعة، والمارجرين، والأطعمة المصنعة.

الحليب ومشتقاته: يوجد بعض الأفراد الذين يعانون من حساسية اتجاه الحليب ومنتجاته، ومن ثم يعمل على تهيج أعراض الحساسية الظاهرة على الجلد.

تناول البيض:  عند تناول البيض يتفاعل جهاز المناعة مع البروتينات الموجودة في البيض، مما يسبب زيادة الأعراض سوءًا.

السمسم: يعد أيضًا من الأطعمة المسببة للحساسية الجلدية.