أطعمة تساعد في علاج الشرايين المسدودة

أطعمة تساعد في علاج الشرايين المسدودة حيث تعتبر الشرايين من أهم الأعضاء فى جسم الإنسان نظرًا لأن انسداد الشرايين هو المقدمة التى تؤدى إلى الإصابة بأمراض القلب،ومن ثم تعيق تدفق الدم بشكل طبيعي،كما يمكن التقليل من انسداد الشرايين والمحافظة على صحة القلب،من خلال تناول بعض الأطعمة المهمة التى تخفض نسبة الكروليسترول الضار فى الجسم و تزيد نسبة الكروليسترول الجيد،لذلك نقدم لكم فى هذا المقال أطعمة تساعد في علاج الشرايين المسدودة

أطعمة تساعد فى علاج انسداد الشرايين

9 أطعمة تساعد في علاج الشرايين المسدودة وتتمثل فى

 إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائى 

زيت الزيتون يوجد به حمض الأوليك غير المشبع الأحادي يعمل على يُخفض الكوليسترول الضار ويزيد نسبة الكولسترول الجيد، نظرًا لأنه حمض حمض دهني أساسي، كما يحتوى زيت الزيتون على المواد المضادة للأكسدة، لذلك يعتبر من أصح الزيوت المستخدمة في الطهي، لذلك يُوصى باستخدامه بدلًا عن أنواع الزيوت الأخرى

تناول الأفوكادو

فاكهة الأفوكادو تساعد فى إزالة بلاك الشرايين نظرُا لأنها تعمل على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، كما يمد الجسم بفيتامين هـ الذي يمنع أكسدة الكوليسترول، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يُقلل ضغط الدم.

 تناول البطيخ

يمثل البطيخ مصدر طبيعي للحمض الأميني السيترولين (L-Citrulline) الذي يعمل على إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، كما أن أكسيد النيتريك يقوم بخفض ضغط الدم ويعمل على استرخاء الشرايين وتقليل الالتهاب

كما أن تناول البطيخ يُخفض من تراكم الدهون في البطن، مع العلم أن تقليل الدهون في منطقة البطن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تناول الخضروات الورقية

يعمل تناول البروكلي أو القرنبيط على منع حدوث انسداد الشرايين لأنها خضروات غنية بفيتامين ك، كما يوجد فى القرنبيط مادة السولفورافان (Sulforaphane)، التى تساعد الجسم على استخدام البروتين لمنع تجمع البلاك في الشرايين،كما تناول السبانخ الغنية بالبوتاسيوم والفولات والألياف، التى تساعد على خفض ضغط الدم ومنع انسداد الشريان.

6. تناول الأسماك الدهنية

يُنصح الأطباء بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل للتقليل من تراكم البلاك ويفضل شوائها ، حيث أن الأسماك الدهنية، مثل: الماكريل، والسلمون، والسردين، والرنجة، والتونة غنية بالدهون الصحية التي يمكن أن تُساهم في تخلص من انسداد الشرايين، فالاسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 الذى يعمل على زيادة الكوليسترول الجيد مع تقليل مستويات الدهون الثلاثية، مما يحمى من التهاب الأوعية الدموية وتشكل جلطات الدم في الشرايين.

استخدام الكركم

كما يُنصح بإضافة الكركم إلى مختلف الأطباق لتزويد الجسم بمختلف فوائده حيث أن المكون الأساسى للكركم هو الكركمين باعتباره أقوى مضاد للالتهابات التي تسبب تصلب الشرايين، كما يساعد الكركم في تقليل الأضرار التي لحقت بجدران الشرايين، والتي يمكن أن تُسبب تجلط الدم والبلاك ،كما يحتوي الكركم على فيتامين ب6

 استخدام الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة يشتمل على ألياف قابلة للذوبان التي ترتبط بالكوليسترول الضار في الجهاز الهضمي وتزيله من الجسم، أيضًا الحبوب الكاملة غنية بعنصر المغنيسيوم الذي يوسع الأوعية الدموية ليصبح ضغط الدم بمستويات منتظمة.

تناول المكسرات

 اللوز يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية، وفيتامين هـ، والألياف، والبروتين، كذلك عنصر المغنيسيوم المتوفر في اللوز الذى يمنع تكوين البلاك ويقلل من ضغط الدم.

كما يُعد الجوز مصدر للأوميجا 3 الذى يُقلل الكوليسترول الضار ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد، مما يحمى من تراكم البلاك في الشرايين

تناول نبات الهليون

أحد أفضل الأطعمة التى تقوم بتطهير الشرايين فهو يحتوى على الألياف والمعادن، كما يُعمل على خفض ضغط الدم ويمنع حدوث جلطات الدم، كما يعمل نبات الهليون داخل الأوردة والشرايين علاج الالتهاب الذي قد يتراكم مع مرور الوقت،

و نبات الهليون يحفز الجسم على إنتاج الجلوتاثيون باعتباره من مضادات الأكسدة الهامة التي تحارب الالتهاب ،كما تمنع الأكسدة الضارة التي تؤدى إلى انسداد الشرايين، لذلك تستطيع طهي نبات الهليون على البخار أو وضعه طبق السلطة.